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Champagne, Castelnau, Œnothèque, 2002...

Castelnau, Œnothèque, 2002

Champagne, 150cl

Maturité / Généreux / Naturel
Commentaire de 3-4 lignes : depuis 1916, la Maison de Champagne Castelnau ne cesse de s’agrandir. Avec son collectif de vigneron de confiance, cette maison dynamique et créative s’étant à ce jour sur 900 hectares. Un privilège que de pouvoir apprécier ce millésime exceptionnel. 2002 s’élance sur des notes briochées, une bouche puissante, raffinée et finement de citronnée.
190 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Tartare de truite au beurre noisette et pistaches / Pétales de cabillaud, pois chiches à la rose

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Castelnau

Millésime

2002

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée/Climat

Œnothèque

Contenance

150cl

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