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Castelnau, Œnothèque - Magnum, 2000
Champagne, 150cl
Rond / Saisissant / Noble
Depuis 1916, la Maison de Champagne Castelnau ne cesse de s’agrandir. Avec son collectif de vigneron de confiance, cette maison dynamique et créative s’étant à ce jour sur 900 hectares. La cuvée Œnothèque 2000, sublime assemblage de Premiers et Grands Crus, ayant évolué longuement dans leur cave, révèle une effervescence saisissante aux arômes épicés, grillées, laissant place aux notes de fleurs et aux touches mentholées.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Saint-Pierre grillé, sauce mousseuse au champagne / Crumble aux pommes caramélisées
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Castelnau
Millésime
2000
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Cuvée/Climat
Œnothèque - Magnum
Contenance
150cl
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