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Champagne, Castelnau, Oenothèque...

Castelnau, Œnothèque - Magnum, 2000

Champagne, 150cl

Rond / Saisissant / Noble
Depuis 1916, la Maison de Champagne Castelnau ne cesse de s’agrandir. Avec son collectif de vigneron de confiance, cette maison dynamique et créative s’étant à ce jour sur 900 hectares. La cuvée Œnothèque 2000, sublime assemblage de Premiers et Grands Crus, ayant évolué longuement dans leur cave, révèle une effervescence saisissante aux arômes épicés, grillées, laissant place aux notes de fleurs et aux touches mentholées.
145 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Saint-Pierre grillé, sauce mousseuse au champagne / Crumble aux pommes caramélisées

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Castelnau

Millésime

2000

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Cuvée/Climat

Œnothèque - Magnum

Contenance

150cl

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