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Champagne, Les Ursules, Roses de...

Roses de Jeanne, Les Ursules, 2014

Champagne,

Complexe / Structuré / Goûteux
Micro vigneron par le peu de bouteilles qu’il concède mettre sur le marché tous les ans, Cédric Bouchard est un personnage attachant, méticuleux et visionnaire. C’est un gout « Roses de Jeanne » qu’il a su initier. Avec son terroir chéri des « Ursules », il signe un pur pinot noir, bien en place, assis entre de légers tannins et une effervescence dynamique. Un flacon identitaire et très profond.
100 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Lomo ibérique / Marinière de coques aux éclats de noisette

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Roses de Jeanne

Millésime

2014

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Les Ursules

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