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Domaine Pierre Boisson, Monthélie, 2017
Monthélie, Bourgogne, 75cl
Gourmand / Fruité / Rond
Le domaine Pierre Boisson est un domaine familial de 3.5 hectares situé à Meursault. Travail « à l’ancienne », engrais naturels, labourage des sols et élevages très longs dans des barriques âgées leur permettent de produire des vins d’une grande profondeur, taillés pour la garde. Le Monthélie rouge offre un nez floral, de beaux arômes de fruits rouges et des tannins francs qui s’assouplissent avec le temps.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Poularde, artichaud et vielle mimolette
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Monthélie
Domaine
Domaine Pierre Boisson
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Monthélie
Contenance
75cl
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