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Vallée de la Loire, Muscadet Sèvre et...
Vallée de la Loire, Muscadet Sèvre et...

La Tour Gallus, Gorges, 2000

Muscadet Sèvre et Maine, Vallée de la Loire, 75cl

Volcanique / Tradition / Racé
« Neuvième génération de la famille, Damien Rineau vinifie au domaine depuis 1983 sur les coteaux de la Sèvre, au cœur du pays Nantais. Le type de sol si particulier composé de roche d’origine volcanique appelée ici « gabbro » offre aux vins une grande aptitude de conservation. Le millésime 2000 a séjourné pendant quatre ans en cuve souterraine, dans la plus pure tradition locale. Il est arrivé à parfaite maturité et dévoile un profil aromatique intense et parfumé, élégant et racé. » Nicolas Vialettes – MOF Sommelier Directeur Vin des Maisons Taillevent
24 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Sole meunière au beurre demi-sel, mousserons des prés et ail des ours

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Muscadet Sèvre et Maine

Domaine

La Tour Gallus

Millésime

2000

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Melon de Bourgogne

Cuvée/Climat

Gorges

Contenance

75cl

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