Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

 Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

ACCORDS VINS ET CHAMPIGNONS

Accords Vins et Champignons

Focus #2

Que l’on parte à leur recherche en forêt ou au marché, le champignon est l’incontournable des grands plats de partage.

Pour l’automne, Nicolas Vialettes – Meilleur Ouvrier de France Sommellerie Directeur Vins et Spiritueux des Maisons Taillevent – propose sa sélection de 12 vins autour des accords du champignon : « une saison idéale pour les gourmets que nous sommes, les senteurs de sous-bois, de champignons et d’humus sont une évidence. C’est le moment choisi pour ouvrir des flacons à maturité, des vins aux parfums entêtants, mêlés de senteurs automnales et d’épices douces. »