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Les Caves de Taillevent Paris

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la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

COUP DE COEUR DE NOS SOMMELIERS

Martin Jean

Chef Sommelier - Domaine Les Crayères

Bercé dès ses premiers pas dans l’univers si singulier de la sommellerie, Martin Jean partage sa passion avec le plaisir de servir, toujours empreint d’une profonde humilité et d’une grande discrétion bienveillante. Ce jeune passionné de cyclisme du Domaine Les Crayères, fait son Tour de France en une seule cave, avec un peloton de 7 sommeliers pour accompagner la cuisine de Philippe Mille **.

Cette année, sa sélection est élue par le World of Fine Wine’s comme « la plus belle carte à champagne du monde » !