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Sud-Ouest, Cahors, Combel la Serre,...
Sud-Ouest, Cahors, Combel la Serre,...

Combel la Serre, Cuvée Chateau, 2017

Cahors, Sud-Ouest, 75cl

Renouveau / Parfumé / Soigné
Sophie et Julien Ilbert incarnent le renouveau du vignoble Cadurcien et portent la nouvelle destinée de ce vignoble centenaire. Le cépage Auxerrois fait des merveilles sur le plateau du Cournou, terroir d’altitude où les raisins murissent lentement et offrent des vins parfumés et toujours proches du fruit. Le travail à la vigne est mené avec le plus grand soin, la fraîcheur et l’équilibre est préférée à l’extraction, en témoignent les cuvées parcellaires nuancées.
13 € 17,00 € -20%
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Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Soupe aux châtaignes et poitrine fumée / Dinde grillée, légumes du soleil

Pays/Région

Sud-Ouest

Appellation

Cahors

Domaine

Combel la Serre

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Malbec

Cuvée/Climat

Cuvée Chateau

Contenance

75cl

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